오늘은 캐나다 분들이 자랑스러워하는 캐나다 대표 간식 "비버 테일"에 대해 알려드리려 합니다. 한국의 겨울에는 호떡이 있다면, 캐나다에는 비버테일( Beavertails)이 있습니다. 비버 테일은 사계절 각 프랜차이즈 지점에서 만나볼 수 있는 캐나다의 대표적인 간식이지만, 저는 이 비버테일을 겨울에 먹으면 더 맛있는 겨울 간식으로 소개하고 싶습니다. 갓 튀겨서 나온 비버 테일을 호호 불면서 먹는 기분이란, 한국에서 호떡을 후후 불면서 먹는 기억을 상기시키기 때문일까요? 아니면 스케이트장이나, 크리스마스 트리 점화식을 보러 갈 때마다, 캐나다 분들이 이 사랑하는 이 간식의 향기가 우릴 유혹하기 때문일까요? 이렇듯, 비버 테일의 향기는 지나가는 사람들을 멈춰 세우는 마력이 있습니다. BeaverTails (..

캐나다 여행 2019. 12. 2. 23:59